年俗知多少 | 大年初五，为何叫“破五”？

习俗01祭财神祭财神不仅是南方的传统，在我国北方的很多地方也会在正月初五祭财神。民间传说财神也称五路神，即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。因此，每到过年，人们都在正月初五零点整，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向...

2024-02-14

沣东营养说 | 春节健康“不放假”！守护孩子们的饮食安全~

亲爱的家长们，春节将至，家家户户都在忙碌准备各种美味佳肴，孩子们也即将享受这一年中最丰盛的美食盛宴！但在这个充满喜悦的时刻我们更需要关注的是孩子们的饮食安全和营养均衡。让我们一起来看看，如何在春节期间为孩子提供一个健康、安全的饮食环境吧！一、食品安全放第一春节期间...

2024-02-13

年俗知多少 | 大年初四迎“灶神”啦！

01迎灶神 正月初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。02接五路 接五路，本指接五路行神。后来演变...

2024-02-13

年俗知多少 | “初一早，初二早，大年初三睡到饱”

一转眼今天已经大年初三这一天最大的特权就是可以晚起古人说：“初一早，初二早，初三睡到饱”经过年三十到初二期间的守岁劳累到了初三这天人们可以安睡迟起，养足精神以备新年里精神抖擞今天一起来了解一下大年初三都有哪些习俗吧小年朝正月初三又被称为“小年朝”，在宋代宫廷里正月...

2024-02-12

新年到！透友春节饮食指南新鲜出炉！

春节对于咱们中国老百姓来说，可谓是一年里最重要的节日了。说到春节，离不开的就是一个“吃”字，对于肾病患者，尤其是透析病人来说，合理的饮食不但可以保持生理和健康需要，还可以减少患者透析频率和并发症的发生。可春节期间走亲访友，大大小小的聚会和饭局，让“吃”成为了一个甜...

2024-02-11

沣东营养说 | 饮食这么搭配，糖友也能健康过春节！

临近春节，家家户户都会提前准备各种食材、糖果、坚果，过年换着花样吃！吃！吃！那么，糖友春节饮食应该注意什么呢？饮食小技巧一、简单饮食1，2，3，4，51：每天1袋牛奶；2：每天200-250克碳水化合物；3：每天3份优质蛋白质；（1份优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡...

2024-02-06